Du projet de créer une promenade publique en 1934 aux derniers aménagements qui s'achèvent en 2003 une longue histoire liée aux évolutions techniques, économiques et historiques du XXe siècle.
Le parc Georges Valbon vient actuellement au 3ème rang des espaces verts de la région parisienne du point de vue de sa taille, avec une superficie de 400 ha, après le bois de Boulogne (1000 ha) et le bois de Vincennes (850 ha). Situé au nord-ouest du département, il s'étale sur 5 communes : La Courneuve, Saint-Denis, Stains, Dugny, Garges-les-Gonesse (Val d'Oise), sur ce qui était la grande plaine de France.
L'idée de réaliser une promenade publique sur le site date de 1934, mais il faut attendre 1954 pour qu'un avant-projet soit réalisé, et 1960 pour que débutent les premières plantations.
En raison de l'étendue du parc, les travaux sont réalisés par tranches, ouvertes au public au fur et à mesure de leur achèvement. La dernière tranche réalisée est celle des Cascades ouverte en 2003 !